開干洗店加盟后面運營怎么管理
時間:2019-12-17 06:43:58| 來源:
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開干洗店加盟后面運營怎么管理?
開干洗店加盟后面運營怎么管理?門店存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業(yè)。倉庫管理是指門店商品儲存空間的管理;盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由于我國商品配送能力有限,門店實施無倉庫經(jīng)營較困難,許多門店要么設(shè)置內(nèi)倉,要么將貨架加高,將上層作為儲存空間,保持一定商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業(yè),可以及時計算出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經(jīng)營指標(biāo),便于門店經(jīng)營決策和業(yè)績考核。因此,倉庫管理與盤點作業(yè)是相輔相成的,科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理,不但可方便盤點作業(yè),而且可減少庫存費用及損壞,及時準(zhǔn)確地盤點又可科學(xué)地控制庫存,發(fā)現(xiàn)問題并及時處理。
開干洗店加盟后面運營怎么管理?門店的績效評價是指采用特定的指標(biāo)體系,對照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),遵循一定的程序,通過定量定性分析,對門店一定經(jīng)營期間的經(jīng)營效益和經(jīng)營者業(yè)績做出客觀、公正和準(zhǔn)確的綜合評判。門店的評價指標(biāo)體系主要可以概括為“人、財、物”三個方面。
開干洗店加盟后面運營怎么管理?“人”的方面,主要是人員的效率、人員的相對穩(wěn)定性、人員工作狀態(tài)等,主要可以運用的指標(biāo)有:人均營業(yè)額、人均利潤和人員流失率、人員工作滿意度等等。推薦閱讀:
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開干洗店加盟后面運營怎么管理?“財”的方面,主要是從門店銷售工作的數(shù)量和質(zhì)量方面進行考評,可以運用的主要是相關(guān)的財務(wù)指標(biāo),如:銷售量、銷售額、銷售利潤、銷售收入利潤率等等。
開干洗店加盟后面運營怎么管理?“物”的方面,主要是指門店商品的安全和商品周轉(zhuǎn)效率等,涉及的主要考評指標(biāo)有:商品損耗率、商品周轉(zhuǎn)速度、滯銷商品比率等等。
開干洗店加盟后面運營怎么管理?此外,在對門店的考評中,門店在其所在區(qū)域占據(jù)的市場份額(即市場占有率),也逐漸成為一項重要的考評指標(biāo)。