要使服裝穿起來挺括，洗刷以后，往往需要用熨斗燙一燙。但是，熨燙衣服也有訣竅，要先在衣服上噴一些水，甚至還要襯上一層濕布，然后才能熨燙。如果把一件干衣服拿來就燙，不僅不能把褶皺燙平整，而且還容易把衣服烤焦。

 

　　當(dāng)衣服噴上一些水以后，它的纖維很快被水潤(rùn)濕。這時(shí)把溫度合適的熨斗放在上面一燙，滲入纖維中的水分便受熱汽化。我們知道，物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)，要從周圍吸收大量的熱，而且體積在一瞬間增大許多倍。由于熨斗壓在上面，體積膨脹的水蒸氣跑不出來，只能使勁地往纖維的空隙里鉆，這樣一鉆，正好把纖維擠得筆直、平整。

　　熨燙衣服要掌握好熨斗的溫度。如果熨斗的溫度太低，水分不能氣化，自然起不到“燙”的作用；要是溫度過高，又會(huì)把衣服燙焦。有經(jīng)驗(yàn)的人，都知道給熨斗底面上滴一點(diǎn)水，根據(jù)水滴的變化和發(fā)出的聲音來判斷熨斗的溫度。要是水滴發(fā)出“撲嘰”的響聲，并且水珠滾轉(zhuǎn)，很快流動(dòng)，可以斷定這時(shí)熨斗的溫度約為150℃左右，正合適；如果水滴發(fā)出“撲哧”的響聲，而且水滴很快散開并蒸發(fā)成氣體，此時(shí)熨斗的溫度約為180℃左右，太高了。這時(shí)，只要噴上適當(dāng)?shù)乃涂梢园褱囟冉档?50度左右。

 

　　液體突然受熱汽化使體積劇烈膨脹的現(xiàn)象，在日常生活和生產(chǎn)中是常有的，有利的要利用，有害的則要注意防止。例如，在煉鋼廠里，熾熱的鋼渣是嚴(yán)禁倒在潮濕的地方的，否則就等于埋下了一顆定時(shí)炸彈。因?yàn)闊霟岬匿撛坏乖诔睗竦膱?chǎng)所，地上的水分就會(huì)立即汽化，它的體積在短時(shí)間內(nèi)，可以增大1 000倍以上，可是，大量鋼渣死死地壓在上面，蒸氣不能順利地跑出來，時(shí)間長(zhǎng)了，越積越多，較后便沖破鋼渣“砰”的一聲便發(fā)生了爆炸。這當(dāng)然是很危險(xiǎn)的，所以，必須把鋼渣倒在干燥而又沒有易燃物的地方，才能保證安全。

 

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